2022-10

オーガニック野菜とは有機農法でつくられた、化学肥料や農薬を使用していない野菜のことを言います。最近よくオーガニックという言葉を聞くし、生産している農家さんも少なくないかと思いまして。少し興味を持ちました。有機農法は化学肥料や農薬を使う慣行農...

かああゆういい！！かゆいっ！里芋の調整作業をしているととても手がかゆくなるのです。これはサトイモに「シュウ酸カルシウム」という物質が含まれているからだそうで。革に近いところに多く含まれているそうです。いやーめっちゃかゆくなります。絶対素手で...

私は基本的に作物の出荷は産直市ににしています。そこでは作物の値段は自分で決定することができます。いえ、逆に言えば自分で決定しなければなりません。値段なんてまず相場がわからなければ付けられるものではありません。全国的な値段は？出荷する地域での...

ついに収穫です！！この時をどれほど待ちわびたことか！！！ついについに収穫が始まりました。四月に植えてから待つこと約半年。長かったですね～草も生えたし、水も夏場はたくさん入れました。土寄せも頑張りましたねえ…んん～ちょっと芋がまだ小さい気もす...

後片付け。何にしても面倒なあと片付け。それは農業でも一緒なのです。夏の作物が終りました。ピーマンとかゴーヤとかです。で、その作物を作るためにマルチを敷きました。マルチは飛んで行ってしまわないように土をかけるのですが、この土に草が生えて剥がし...

「特産品にしたら今よりもいっぱい野菜が売れるのでは？」とかとても今更なことを思った今日。よおし、特産品にするぞお！ってなってもどこに申請したらいいんでしょうね（笑）ていうかその地域の気候風土に合ったものでなくては特産品とは呼べないのでは？こ...

みなさんお久しぶりです。柴三郎です。最近は完全に止まってしまっていたブログですが久しぶりに書こうかと！もう一年中忙しくて（笑）なかなか書くことができませんでした。今の時期、柴はハウスに春菊の苗を植えました。しかし、お日様が照った日にハウス内...