今日はじゃがいもがすごい雨で腐ってしまって悔しいので、じゃがいもの保存方法をご紹介しようと思います！
野菜の保存方法って色々ありますが、作物によってそれぞれ違います。
ではじゃがいもはどんなところにどんな方法で保存すればよいでしょうか？
まず一つ目！
すずしくて暗い場所を選びましょう！
まずじゃがいもは日光に当たると緑色になり、目が出たりします。
みどりのじゃがいもは毒があり食べられなくなっちゃいますので、気を付けましょう！
そして二つ目！
湿気、水分を避けるようにしましょう！
じゃがいもは水分が多いと腐りやすいです！なのでできるだけ通気性のいい容器に入れて湿気が少ないところで保存しましょう！
また、収穫したてで泥がついている場合は軽くふき取ることが大切！泥の中の水分や菌がじゃがいもを痛める原因になります。
とりあえずはこれらを守れば保存はきくはず！
みなさんもぜひ試してみてくださいね！
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