ブロッコリーは品種を選べば通年栽培できるそうです。
近所の農家さんが教えてくれたことですが、その時期に合わせた品種があるそうです。
今回は私が調べたブロッコリーをいくつか紹介します。
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これはおはようという品種で低温時にアントシアニンの発生が少ないそうです。
これは寒くても紫色になりにくいってことかな。
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これはハイツという品種。
側枝花蕾がたくさん取れるそうで、お得ですね!
価格:550円 |
これはアーサーという品種。
きれいなドーム型のブロッコリーができます。
ここに挙げたもののほかにもいろいろな品種があります。
本当にきりがないくらい、品種ってあるんですね。
これを開発している種苗会社の方々には頭が上がりません。
品種はそれぞれ違う特徴があり、味も違うのでもっと研究せねば。
それではみなさんまた次回
あぐりすてんばい!
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