キッチン 水菜すくすく
水菜がすくすくと育っています。 ただこの寒空の中でしっかりと育ってくれるのでしょうか？ ゆっくりと大きくなってはいるのですが、やはりゆっくり過ぎるかなと思うところもあります。 あと一か月くらいかかりそう… ちょっと寒冷紗でもかけてあげようか...
柴三郎
キッチン 
日誌 強風の影響
ス、スティックセニョールが折れてる… おそらく最近の強風の影響でしょう。 一本だけだったのが不幸中の幸い。 こんな太い幹も折ってしまうとは…びっくりです。 なので今、強風対策をしようかどうか迷っています。 いけそうな感じはしますが…少し不安...
日誌 一年を振り返る①
画像と共に一年を振り返っていきたいと思います。 ではさっそく参ります。 まず一枚目、これは一月か二月の画像。このころはブロッコリーを作っていました。 初めて自分でブロッコリーを作ったわけですが、病気に少し苦しんだのを覚えております。 立ち枯...
日誌 空心菜の生命力
空心菜の茎を畑の端に放っていたら… なんと新芽が生えてきていました。 嘘だろこの生命力！ ちぎろうが踏もうが耕そうが生えてくるじゃないか！ というか最近は寒くて温度は低かったはずだが… どうして新芽が生えてくるんですか？（笑） ん～やはり来...
日誌 強風の巻
強風。それは農家にとって永遠の敵。 せっかく張ったトンネルのビニールも。寒冷紗も。 貼り方を間違えれば、最悪の場合飛んで行ってしまいます。 今回、私が貼っていた寒冷紗が剝がれていました。 飛ぶ気配はありませんでしたが……これでは寒冷紗の意味...
日誌 割れたカブラ
か、カブラが割れている！ なんでじゃ―？ 今日はその謎を考察していきましょう。 一番最初に思いついたのは土壌水分でした。 乾燥しているときにいきなり土壌に水が入ると裂傷が出やすくなるそうです。 ただ最近は雨もそこまで降ってないし…原因はこれ...
番外 畑でくじけそうなとき
今日私は刈払機を使って草を刈りまくっていました。 そこまで広い範囲ではなかったのですが、仮払機って軽くはないですしずっと使ってると結構疲れますよね？ だからこそ、「残りは明日やるか～(●´ω｀●)」とかすぐ思っちゃうわけです。 そんな時、自...
日誌 春菊大出荷
春菊の収穫量が上がってきています。 もうめっちゃ生えてくるね春菊。 寒冷紗で温めたからなおさら。 収穫した後はたくさん袋詰めしないといけません。 うおおおお！ 詰めろ詰めろ～！ 我ながらすごいハイスピードで包めました。 100パックってこん...
番外 凍ってる？
こんな時期に芋虫がいるのも珍しいかもしれませんが 真っ白になっててピクリとも動きません。 これ寒すぎて凍ったんだろうか？ こんなになるとは。 でも露地では元気にもりもり葉っぱ食べてる個体もいますね… うーん、謎(笑) それではみなさんまた次...
キッチン 事業拡大と計画
農家にとっての事業拡大といえば、畑の面積を広げることだと思ってます。 柴です。 はい、面積を広げようと思っています。 やっぱり、もっと収量あげていかないとダメだと思いまして。 あと、来年から里芋を広い面積で始めたいと思いまして。 あ、じゃが...