番外

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番外の柴三郎   職人のこだわり

「約40分混ぜ続けた最後の一秒、この練り豆腐をもう一度混ぜるかどうか迷う」「焼き鳥を焼いている間は集中していてしゃべれない。最後の一瞬焼くのか、火から外すのか迷う」もう三年くらい前のことでしょうか。とてもおいしい練り豆腐を作られている料理人...
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番外の柴三郎    水菜もらった

水菜をもらってきました。皆さん、水菜はどうやって調理しますか?私は最近サラダにはまっております。ポン酢とサラダ油かけるとうっまいんですよこれが!びっくりしますよ、大皿一枚平らげましたよ、自分は。やってみ?飛ぶぞ。野菜にも食べ方はいろいろあり...
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番外の柴三郎  かわいい発芽

最近トウモロコシが発芽したわけですが…発芽したばっかりの野菜の種ってかわいいんですよね。なんというかあの頑張って芽を出しました感…たまらんのですわ。トウモロコシはいい感じで発芽してくれたのですが、なかなか発芽してくれなかった野菜もあります。...
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番外の柴三郎15   ウコンもらった

ウコンもらいました。ウコンてこんな感じなんですね。断面オレンジぃ~い。思ってたより鮮やかで目の覚めるような色してます。で、これどう食べればいいの?(柴検索中)なるほど粉末にしてカレーに入れたりできるのか。あんまり使ったことなかったなあウコン...
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番外の柴三郎13 こだわり★マニアック

皆さんの町にもありますか?マニアックな農業用品店。農業用マルチの種類がめちゃくちゃ多いとか。見たこともない道具があるとか。謎の機械が置いてあったりとか。行くたびに何か発見がある素敵なところです。そこでまた素敵なものを見つけました。【送料無料...
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番外の柴三郎12      突撃のわんわん

これは柴三郎こと私が軽トラの中で電話をしていた時のこと。電話先は親戚のおっちゃんで、他愛のない話をしていました。少し暑かったので、軽トラの窓は全開にしていました。すると外から犬を散歩しているマダムが通りかかります。犬はなぜか私を見た途端、犬...
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番外の柴三郎11   畑のスナイパー

鳥の糞が映ります。閲覧注意です。私は怒っていますよ。珍しいです、大変珍しいですよこれは。まず、なんで?なんで……耕耘機のスイッチの上に鳥の糞があるんだ…?はい、現場検証をしますよ。犯人は鳥です。確定ですこれは。しかしながら、高く空を飛ぶ鳥が...
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番外の柴三郎10

ん?最近作業着しか着てないぞ?といきなり気付いた今日。いや畑にしか最近行ってないし…そりゃそうなるのは仕方ないだろう…でもオシャレしたいですよね★いや、ふと考えたことがあるんですよ。作業着でオシャレ。オシャレに農業。自分の気持ちが上がります...
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番外の柴三郎9

はぁい!今日はトウモロコシの苗を作っていた時のこと!トウモロコシの種は小松菜や春菊などの種と比べるとでかいですな~植えやすいですよぉ~私が植えたのはこの品種!おおもの トウモロコシ種子 2000粒 【とうもろこし種】【野菜の種】【ナント種苗...
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番外の柴三郎8

どうも柴三郎です。私のブログでは「なりきりシリーズ」なるものがあります。私が野菜の気持ちになり切ってお話しするというものです。今ネギ、ソラマメの話を書いたのですがなんかさみしい…私は気づきました。イラストが足りんのやと!ということで書きます...