キッチン

ピーマンと豚肉の甘辛炒め

久しぶりに料理の記事です。今回はピーマンのお料理を紹介します。材料ピーマン   5個豚肉    100g醤油    大さじ2みりん   大さじ1砂糖    大さじ1先に豚肉を入れて、細切りにしたピーマンを入れて調味料を混ぜたら出来上がり!ご...
農具・機械紹介

熱水除草について

すごいものを見つけてきました。これが流行れば農業はいろいろ変わる!かもしれません!【6/25限定!当選確率1/2★最大100%P還元!要エントリー】高圧洗浄機 ケルヒャー 電動セット商品 HDS8/15C 50Hz アクセサリ付き 200V...
日誌

気候と農業

皆さんこんにちは。柴です。最近の気候はよくわからんですね。いきなり大雨降ったと思ったらいきなり晴れたり、温度上がったり。異常気象とは言いますが、これが普通になってくるのでしょうか?予想がしづらく、畑から水があふれたり農家としてはやりにくくて...
野菜の育て方

ミニトマトの育て方

今回は夏においしいミニトマトの育て方をご紹介します!それでは早速行きましょう!目次1.種まき・育苗2.土づくり3.植え付け4.支柱5.剪定・脇芽かき6.収獲1.種まき・育苗種を植えるのは三月上旬くらいです。成育気温は25度くらいですのでビニ...
野菜の育て方

カボチャの育て方

カボチャは夏にできる野菜です。ほくほくした粉質で甘みのある西洋カボチャと揚げ物に向いている年度の高い日本カボチャがあります。カレーに入れたり揚げたり、おいしいですよね!以下にカボチャの育て方をまとめます。目次1.種まき2.土づくり3.植え付...
野菜の育て方

ナスの育て方

今回は、ナスの栽培方法についてご紹介させていただきます。ナスは、みずみずしくておいしい夏の野菜です!私は焼きナスをポン酢で食べるのが好きです。目次1,播種2,定植3,誘引4,追肥5,収穫1.播種今回は種まきからご紹介します。ナスは暖かい気候...
野菜の育て方

ピーマンの育て方

今回からシンプルに野菜の育て方を簡単にですが解説していこうかなと思います。なんかこう家庭菜園してる方や、新しい作物を育てようとしている農家さんの役に立てばいいと思いまして…!ただ育て方も諸説ありますので、あくまで参考程度にしていただけたらと...
番外

農業の未来                          

農業は毎年のように機械化、IT化が進んでいます。最近はトラクターに人が乗ってなかったり、ドローンが飛んでいたりと農業も変わってきています。今日はこれから農業はどうなっていくのか技術革新などにも触れてお話していこうと思います。目次1.機械化2...
全国特産物道中

秋田の農産物                   

今回は秋田県の農産物を調べてみましょう!秋田といえばやはり米ですよね!!しかしながら、他にもたくさんの特産物があります。今回は、秋田県の気候からその豊富な特産物までを秋田県の素晴らしさに触れながら、その魅力あふれる特産物について詳しくご紹介...
番外

夏野菜の剪定                     

さあ、夏野菜の準備の季節ですね!皆さんは今年の夏野菜は何を植え付けていますか?暑い夏を乗り越えるために夏野菜は必要不可欠!さてみなさんは植えた夏野菜の剪定はしますか?選定しなくてもある程度できたりはします。しかし、手をかけた方がいいものがで...