番外 カブとお孫さん 番外の柴三郎 おじいさん「大きいカブができとるなぁ~!」通りかかったおじいさんが褒めてくださいました(●´ω`●)ふふ、そうでしょ大きく立派に育ったでしょ?(●´ω`●)しば「おすそ分けです!是非食べてみてください!」そう言って、カブをおじいさんに渡しま... 2021.05.15 番外
番外 番外の柴三郎 職人のこだわり 「約40分混ぜ続けた最後の一秒、この練り豆腐をもう一度混ぜるかどうか迷う」「焼き鳥を焼いている間は集中していてしゃべれない。最後の一瞬焼くのか、火から外すのか迷う」もう三年くらい前のことでしょうか。とてもおいしい練り豆腐を作られている料理人... 2021.03.13 番外